「かごや」では、海外(中国)に自社工房を持ちそこで製作しているものと、国内の職人さんが製作しているものと両方扱っております。
かごや工房
熟練の職人たちによって高度な技術で製作されたざるは、お蕎麦やさんやレストランなど全国の専門業者に愛用されています。
→詳しくはこちらから「かごや工房」
国内の職人さんのざる
細かい編みが美しいスズ竹ざるや、しなやかなままたびざるがございます。
→詳しくはこちらから「スズ竹ざる 山梨県産」
「かごや」の店舗は、東京都杉並区阿佐ヶ谷にございますが、店舗が狭い為、ざるを展示しておりません。ざる・石臼をご覧になりたい方は、お手数をおかけしますがご用意しますのでお問い合わせください。(倉庫より取り寄せになりますので、1週間ほどお時間をいただきます。)
お問い合わせ先
e-mail kagoya-info@takumi-mfg.co.jp
在庫のないものは、商品ページの「お問い合わせボタン」よりお問合せ下さい。 入荷の有無等、ご連絡させていただきます。 なお、まとまった枚数をご注文の場合は、2〜3ヶ月お時間をいただきます。ざるは、1点1点手編みしておりますので、どうしても製作に時間がかかってしまいます。お待たせして申し訳ございませんが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
HPにでている製品のみの販売となります。お役に立てず、申し訳ございません。
麺の水切りをしっかりしていただけば、水は落ちません。(お蕎麦屋さんでは、お皿をしいていません。)水切りが難しくご心配な場合は、ざるの下にお皿をしいてお使いください。
大変申し訳ございませんが、職人が少なく、製作が追いつかないため、ざるの修理は承っておりません。ご了承ください。